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I TrentoDoc di Marco Tonini – Serata di Degustazione Conviviale

23 Ottobre-20:30 - 23:30

€35

 

Un metodo classico “di montagna” con carattere e  freschezza, che lascia  ampio spazio di interazione fra gusto, olfatto ed espressione del territorio.

Spumanti Trento Doc che rispecchiano la persona che li produce, Marco Tonini, schietto e senza compromessi, con un grande e viscerale legame alla propria terra, alle sue montagne e ai suoi vigneti.

 

Dunque Spumanti che rispecchiano il carattere deciso del suo territorio, con vigne che si sviluppano fino agli 800 mt di altitudine, baciate dal sole e accarezzate dalla frescura della notte, che dona alle uve che li compongono, Chardonnay e Pinot Bianco, struttura, mineralità e complessità.

 

Cantina rispettosa delle tradizioni e dell’ambiente, attenta ai cicli biologici e agli equilibri della natura, che nasce e si nutre della passione e dell’impegno del titolare Marco, della moglie Paola e dei figli Filippo, Anna e Caterina.

 

In degustazione

I TRENTO DOC BRUT NATURE dell’Azienda, anche non Sboccati

e….qualche sorpresa…

 

Piatto in Abbinamento

Tipicità Trentine!

Carne Salada, Speck del Trentino, Bresaola di Cinghiale, Vezzena di Alpeggio, Puzzone di Moena e altre amenità…

 

 

 

Dettagli

Data:
23 Ottobre
Ora:
20:30 - 23:30
Costo:
€35

Luogo

Spumanteria Opera
Galleria Cavour n.8
Reggio Emilia, 42121 Italia
+ Google Maps
Telefono:
339-3815898
Sito web:
www.spumantiallopera.it
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