Di Bolla in Bolla!

Di BOLLA in BOLLA

DI BOLLA in BOLLA!

L’attività di APRILE
della SPUMANTERIA CLASSICA ITALIANA All’OPERA allo SPAZIO GERRA, nel mese di apertura della mostra “CITY of COOPERATION!”


GIOVEDì 9- 16 e 23 APRILE saranno 3 serate dedicate allo Spumante Classico Italiano, per un percorso sensoriale tra vite, territori, caratteri, vitigni e stili, con degustazione di vini di particolare pregio di diverse regioni Italiane:

9 APRILE
“BOLLICINE CLASSICHE o “Charmat….”?”: produzione,
stile, moda e virtù, delle più conosciute espressioni spumantistiche italiane
(degustazione guidata di 3 spumanti)

16 APRILE
“BOLLICINE d’AUTORE: il GRAND TOUR dello SPUMANTE CLASSICO ITALIANO”:
PIEMONTE e LOMBARDIA, tra ALTA LANGA e FRANCIACORTA, antitetiche visioni
(degustazione guidata di 5 Spumanti Classici d’Autore)

23 APRILE
” BOLLICINE d’AUTORE: il GRAND TOUR dello SPUMANTE CLASSICO ITALIANO”:
FRIULI e LIGURIA, gli Spumanti da uve AUTOCTONE che non t’aspetti!
(degustazione guidata di 4 Spumanti Classici d’Autore)
Le serate avranno inizio alle ore 20.45

In tutte le serate,
i LABORATORI PRATICI di Degustazione saranno preceduti da una prima parte teorica, per conoscere il vino, attraverso un percorso sensoriale completo.

Le persone potranno partecipare ad un singolo incontro,
oppure a tutti e tre.

Il contributo di partecipazione all’intero ciclo è di Euro 60 a persona,

se si intende partecipare a serate uniche, il contributo invece previsto, per ognuna, sarà di euro 25 a persona.
Oltre al materiale, ai vini in degustazione, e ai relatori- conduttori della serata,
“All’Opera- Spumanteria Classica Italiana” fornirà i calici per le degustazioni e un piatto di prodotti tipici in abbinamento.

PRENOTAZIONI possibili via MAIL fino a 2 giorni prima della serata:
spumanteriaopera@gmail.com
oppure direttamente c/o il locale “ALL’OPERA”
sito in GALLERIA CAVOUR n.8,
(o telefonicamente ai numeri 0522-435622, o 339-3815898)